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Temps requis :
Over an hour
Intermediate
Intermediate
Vous avez une certaine expérience avec les habiletés nécessaires pour compléter ce projet, mais ne maîtrisez pas encore tous les éléments.

Volants en fondant pour décoration de gâteau Satin Ice

Que vous souhaitiez décorer un gâteau acheté dans une épicerie ou créer le vôtre, apprenez la technique du fondant pour y ajouter des volants.

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Étape 1

Prenez une portion de fondant rose et une portion de fondant blanc qui est trois fois plus grande que la quantité de rose. Pétrissez chaque portion de fondant jusqu'à ce qu'il soit mou et malléable. Combinez les deux pour créer un rose pastel. Enveloppez le fondant dans une pellicule de plastique et mettez-le de côté.

Étape 2

Prenez une portion de fondant rose et une portion de fondant blanc qui est quatre fois plus grande que la quantité de rose. Pétrissez chaque portion fondant jusqu'à ce qu'il soit mou et malléable. Combinez les deux pour créer une couleur rosée. Enveloppez le fondant dans une pellicule de plastique et mettez-le de côté.

Étape 3

Si nécessaire, saupoudrez légèrement votre surface d'amidon de maïs pour éviter qu'elle ne colle.
CONSEIL : utilisez la fécule de maïs avec modération. Trop d'amidon de maïs peut dessécher le fondant. Une fine couche sur vos mains ou sur la surface fera l'affaire.

Étape 4

Étalez finement le fondant rose pastel pour que les volants soient délicats, puis découpez un cercle.

Étape 5

Placez le cercle sur le dessus de la mousse. En utilisant la plus grande extrémité de l'outil à boule, tenez-la en biais comme vous le feriez avec un stylo ou un crayon, de sorte que le milieu de la boule soit aligné avec le bord du cercle en fondant. Avec une légère pression, tracez autour du bord extérieur. Ce mouvement va créer des bords ondulés.

Étape 6

Pliez légèrement le cercle ondulé en deux et pincez un peu à la base. Placez le volant dans les coupes de formation en forme de fleur et laissez-le prendre pendant quelques minutes.

Étape 7

Répétez les étapes 3 à 6 pour créer des volants avec le fondant de couleur rosé.

Étape 8

Une fois que vous avez créé vos volants, brossez une légère quantité d'eau à la base du gâteau, ajoutez vos volants rose pastel et passez progressivement aux volants rosés en montant sur le gâteau pour créer un effet ombré.

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Fournitures
Matériel
Matériel
 
  • img
    Vous aurez besoin de : 1

    Tapis en silicone pour préparation de pâtisserie de Celebrate It

    No d’article 10664820 
    Économisez 40 % de rabais sur un article à prix courant grâce au code promotionnel 7242440. Exclut les articles du programme Bas prix de tous les jours. Voir les détails Voir les détails
    Limité à un coupon par produit. Limité à un coupon de chaque type par jour. Offre limitée aux stocks disponibles. Nul là où la loi l’interdit. Valide au Canada seulement. EXCLUSIONS : les articles du programme Bas prix de tous les jours, les liquidations, les ventes « Achetez et recevez »; l’encadrement sur mesure; les boissons et les bonbons; les livres et les revues; les cours; les cartes-cadeaux; les machines technologiques pour l’artisanat; les produits Cricut et Silhouette; les ensembles de livres d’histoire Elf On The Shelf; les produits Lemax. Les exclusions peuvent changer. Voir un(e) membre d'équipe en magasin pour obtenir plus de détails.
    14,99$
 
Outils
Outils
 
  • img
    Vous aurez besoin de : 1

    Ensemble d’outils de modelage pour fondant de Celebrate It

    No d’article 10664567 
    Économisez 40 % de rabais sur un article à prix courant grâce au code promotionnel 7242440. Exclut les articles du programme Bas prix de tous les jours. Voir les détails Voir les détails
    Limité à un coupon par produit. Limité à un coupon de chaque type par jour. Offre limitée aux stocks disponibles. Nul là où la loi l’interdit. Valide au Canada seulement. EXCLUSIONS : les articles du programme Bas prix de tous les jours, les liquidations, les ventes « Achetez et recevez »; l’encadrement sur mesure; les boissons et les bonbons; les livres et les revues; les cours; les cartes-cadeaux; les machines technologiques pour l’artisanat; les produits Cricut et Silhouette; les ensembles de livres d’histoire Elf On The Shelf; les produits Lemax. Les exclusions peuvent changer. Voir un(e) membre d'équipe en magasin pour obtenir plus de détails.
    12,99$
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    Vous aurez besoin de : 1

    Ensemble de 6 pinceaux pour décoration de fondant de Celebrate It

    No d’article 10664569 
    Économisez 40 % de rabais sur un article à prix courant grâce au code promotionnel 7242440. Exclut les articles du programme Bas prix de tous les jours. Voir les détails Voir les détails
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    17,99$
  • img
    Vous aurez besoin de : 1

    Ensemble de rouleaux pour fondant de Celebrate It

    No d’article 10664589 
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    27,99$
  • img
    Vous aurez besoin de : 1

    Contenant à saupoudrer le fondant de Celebrate It

    No d’article 10664594 
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    11,99$
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    Vous aurez besoin de : 1

    Coupes à former des fleurs en fondant de Celebrate It, 6 unités

    No d’article 10666678 
    Économisez 40 % de rabais sur un article à prix courant grâce au code promotionnel 7242440. Exclut les articles du programme Bas prix de tous les jours. Voir les détails Voir les détails
    Limité à un coupon par produit. Limité à un coupon de chaque type par jour. Offre limitée aux stocks disponibles. Nul là où la loi l’interdit. Valide au Canada seulement. EXCLUSIONS : les articles du programme Bas prix de tous les jours, les liquidations, les ventes « Achetez et recevez »; l’encadrement sur mesure; les boissons et les bonbons; les livres et les revues; les cours; les cartes-cadeaux; les machines technologiques pour l’artisanat; les produits Cricut et Silhouette; les ensembles de livres d’histoire Elf On The Shelf; les produits Lemax. Les exclusions peuvent changer. Voir un(e) membre d'équipe en magasin pour obtenir plus de détails.
    8,99$
  • img
    Vous aurez besoin de : 1

    Blocs pour création de fleurs de Celebrate It

    No d’article 10666680 
    Économisez 40 % de rabais sur un article à prix courant grâce au code promotionnel 7242440. Exclut les articles du programme Bas prix de tous les jours. Voir les détails Voir les détails
    Limité à un coupon par produit. Limité à un coupon de chaque type par jour. Offre limitée aux stocks disponibles. Nul là où la loi l’interdit. Valide au Canada seulement. EXCLUSIONS : les articles du programme Bas prix de tous les jours, les liquidations, les ventes « Achetez et recevez »; l’encadrement sur mesure; les boissons et les bonbons; les livres et les revues; les cours; les cartes-cadeaux; les machines technologiques pour l’artisanat; les produits Cricut et Silhouette; les ensembles de livres d’histoire Elf On The Shelf; les produits Lemax. Les exclusions peuvent changer. Voir un(e) membre d'équipe en magasin pour obtenir plus de détails.
    8,99$
 
Vous aurez également besoin de
  • Pellicule de plastique
  • Amidon de maïs
  • Eau
  • Gâteau à étages du commerce (ou fait maison)
Instructions
Étape 1

Prenez une portion de fondant rose et une portion de fondant blanc qui est trois fois plus grande que la quantité de rose. Pétrissez chaque portion de fondant jusqu'à ce qu'il soit mou et malléable. Combinez les deux pour créer un rose pastel. Enveloppez le fondant dans une pellicule de plastique et mettez-le de côté.

Étape 2

Prenez une portion de fondant rose et une portion de fondant blanc qui est quatre fois plus grande que la quantité de rose. Pétrissez chaque portion fondant jusqu'à ce qu'il soit mou et malléable. Combinez les deux pour créer une couleur rosée. Enveloppez le fondant dans une pellicule de plastique et mettez-le de côté.

Étape 3

Si nécessaire, saupoudrez légèrement votre surface d'amidon de maïs pour éviter qu'elle ne colle.
CONSEIL : utilisez la fécule de maïs avec modération. Trop d'amidon de maïs peut dessécher le fondant. Une fine couche sur vos mains ou sur la surface fera l'affaire.

Étape 4

Étalez finement le fondant rose pastel pour que les volants soient délicats, puis découpez un cercle.

Étape 5

Placez le cercle sur le dessus de la mousse. En utilisant la plus grande extrémité de l'outil à boule, tenez-la en biais comme vous le feriez avec un stylo ou un crayon, de sorte que le milieu de la boule soit aligné avec le bord du cercle en fondant. Avec une légère pression, tracez autour du bord extérieur. Ce mouvement va créer des bords ondulés.

Étape 6

Pliez légèrement le cercle ondulé en deux et pincez un peu à la base. Placez le volant dans les coupes de formation en forme de fleur et laissez-le prendre pendant quelques minutes.

Étape 7

Répétez les étapes 3 à 6 pour créer des volants avec le fondant de couleur rosé.

Étape 8

Une fois que vous avez créé vos volants, brossez une légère quantité d'eau à la base du gâteau, ajoutez vos volants rose pastel et passez progressivement aux volants rosés en montant sur le gâteau pour créer un effet ombré.

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