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  7. / Petits gâteaux avec frisures de bonbon
Temps requis :
Over an hour
Intermediate
Intermediate
Vous avez une certaine expérience avec les habiletés nécessaires pour compléter ce projet, mais ne maîtrisez pas encore tous les éléments.

petits gâteaux avec frisures de bonbon

Vous cherchez un dessert de Noël facile et rapide pour les enfants? Ces petits gâteaux de Noël avec frisures de bonbons sont une excellente solution. Garnis d'un glaçage à la crème au beurre maison et de frisures de bonbons rouges, blancs et verts, ces petits gâteaux sont une gâterie sucrée que même le père Noël ne pourra pas refuser! Utilisez votre recette préférée de gâteau au chocolat ou à la menthe poivrée pour ajouter de la saveur aux Fêtes!

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Étape 1

Faites fondre 113,4 g (4 oz) de bonbons vert foncé, blanc et rouge, séparément, selon les instructions sur l'emballage. Ajouter 2 c. à thé de shortening fondu à chaque couleur fondue; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.

En commençant par les bonbons vert foncé, déposez 56,7 g (2 oz) de bonbons dans l'une des cavités du mini-moule à pain. Tapez sur la surface pour niveler les bonbons. Laissez refroidir à la température ambiante environ 5 minutes.

Répétez avec les bonbons blancs et rouges et répétez toute l'étape pour 6 épaisseurs de bonbons. Faites refroidir 10 à 15 minutes environ.

Retirez les bonbons du moule; laissez reposer à température ambiante. À l'aide d'un éplucheur de légumes, éplucher le long du côté long des bonbons.

Cliquezicipour consulter la recette de pâte à gâteau. Faites cuire et refroidir les petits gâteaux dans des moules en papier kraft.

Maintenant, cliquezicipour consulter la recette de crème au beurre.

Étape 2

Avec la spatule, glacez les petits gâteaux. Garnissez de frisures de bonbon.

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Fournitures
Matériel
Matériel
 
  • img
    Vous aurez besoin de : 1

    Caissettes en papier standard Celebrate It, blanc

    No d’article 10059926 
    3,49$
 
Outils
Outils
 
  • img
    Vous aurez besoin de : 1

    Spatule coudée de 22,8 cm Wilton

    No d’article 10528562 
    11,99$
  • img
    Vous aurez besoin de : 1

    Grille à refroidir Celebrate It, 50,8 cm x 36,8 cm

    No d’article 10058219 
    15,99$
 
Vous aurez également besoin de
  • Préparation pour gâteau au chocolat favori (ou recette), Crème au beurre préférée, Éplucheur de légumes, Shortening
Instructions
Étape 1

Faites fondre 113,4 g (4 oz) de bonbons vert foncé, blanc et rouge, séparément, selon les instructions sur l'emballage. Ajouter 2 c. à thé de shortening fondu à chaque couleur fondue; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.

En commençant par les bonbons vert foncé, déposez 56,7 g (2 oz) de bonbons dans l'une des cavités du mini-moule à pain. Tapez sur la surface pour niveler les bonbons. Laissez refroidir à la température ambiante environ 5 minutes.

Répétez avec les bonbons blancs et rouges et répétez toute l'étape pour 6 épaisseurs de bonbons. Faites refroidir 10 à 15 minutes environ.

Retirez les bonbons du moule; laissez reposer à température ambiante. À l'aide d'un éplucheur de légumes, éplucher le long du côté long des bonbons.

Cliquezicipour consulter la recette de pâte à gâteau. Faites cuire et refroidir les petits gâteaux dans des moules en papier kraft.

Maintenant, cliquezicipour consulter la recette de crème au beurre.

Étape 2

Avec la spatule, glacez les petits gâteaux. Garnissez de frisures de bonbon.

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