Temps requis :
Over an hour
Intermediate
Intermediate
Vous avez une certaine expérience avec les habiletés nécessaires pour compléter ce projet, mais ne maîtrisez pas encore tous les éléments.

Gâteau de la Saint-Valentin de Sweet Tooth Fairy

Êtes-vous prêt à faire un adorable gâteau de la Saint-Valentin qui impressionnera tout le monde? En utilisant des mélanges, des bonbons décoratifs et des glaçages Sweet Tooth Fairy, vous obtiendrez un adorable chef-d'œuvre qui sera non seulement délicieux, mais aussi très amusant à réaliser. Commencez et retombez amoureux de la pâtisserie.
Étape 1

Faites cuire votre préparation pour gâteau dans deux moules à gâteau ronds de 20,3 cm [8 po]. Laissez refroidir.
CONSEIL : Utilisez votre deuxième boîte pour une troisième ou quatrième couche si vous ne voulez pas d'un gâteau plus haut.

Étape 2

Appliquez un glaçage à la crème au beurre blanc entre chaque couche et empilez chaque gâteau rond, un par un. Entourez toute la pile d'une couche fine et lisse de glaçage à la crème au beurre.
CONSEIL : Cette technique est appelée une couche chapelure. En ajoutant cette couche à votre gâteau, vous évitez que les petites miettes du gâteau ne se retrouvent dans votre couche finale et plus épaisse de glaçage. Si vous préférez un glaçage à la crème au beurre fait maison, cela fonctionne aussi pour cette recette.

Étape 3

Laissez refroidir pendant au moins 30 minutes, puis ajoutez une autre couche de crème au beurre blanche. Il s'agit de la couche la plus externe de crème au beurre, alors assurez-vous d'utiliser votre lisseur à glaçage pour obtenir la finition lisse que vous désirez.

Étape 4

Pour décorer le dessus de votre gâteau avec des biscuits au sucre en forme de cœur, suivez les instructions au dos de votre préparation pour biscuits au sucre. Découpez vos formes de cœur avec vos emporte-pièces à cœur emboîtés et faites cuire! Attendez que le gâteau refroidisse pour le décorer avec un glaçage à la crème au beurre rouge, blanc et rose, comme souhaité.

Étape 5

C'est le moment de décorer! Placez vos biscuits en sucre sur le dessus de votre gâteau de la manière comme désiré; ajoutez ensuite des bonbons décoratifs sur le dessus et le dessous de votre gâteau!
CONSEIL : Utilisez votre support à gâteau rotatif pour enfoncer des bonbons décoratifs de la Saint-Valentin dans le fond de votre gâteau, tout autour.

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