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- Over an hour
Biscuits au sucre en forme de cœur pour la Saint-Valentin
| Étape 1 |
Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. À l'aide d'un batteur électrique, crémez le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange léger et mousseux. Incorporez l’œuf et la vanille. Avec le batteur à basse vitesse, ajoutez graduellement le mélange de farine; battez jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène. |
| Étape 2 |
Divisez la pâte en deux; aplatissez en disques. Enveloppez chacun dans du plastique ou placez-les dans un sac en plastique; mettez-les au congélateur jusqu'à ce qu'ils soient fermes (au moins 20 minutes). |
| Étape 3 |
Préchauffez le four à 325°C [617 °F] et recouvrez les plaques de cuisson de papier parchemin. |
| Étape 4 |
Retirez un disque de pâte et laissez reposer 5 à 10 minutes. Abaissez à 0,3 cm [1/8 po] d'épaisseur entre deux feuilles de papier parchemin fariné en saupoudrant la pâte de farine au besoin. |
| Étape 5 |
Trempez les emporte-pièces dans la farine et coupez les formes. Transférez sur les plaques de cuisson préparées. Roulez de nouveau les retailles; coupez des formes. Répétez avec ce qui reste de pâte. |
| Étape 6 |
Faites cuire les biscuits. Tournez les biscuits à la moitié du temps de cuisson jusqu'à ce que les bords soient dorés, et ce pendant 15 minutes environ. |
| Étape 7 |
Retirez les biscuits de la plaque à biscuits à l'aide de votre grande spatule et placez-les sur une grille de refroidissement. Laissez refroidir complètement sur les grilles. |
| Étape 8 |
Mélangez le glaçage avec le colorant à glaçage pour obtenir les nuances de rouge et de rose souhaitées. Réservez un peu de glaçage blanc. |
| Étape 9 |
Diluez une portion de glaçage blanc, rouge et rose avec ½ cuillère à thé d'eau jusqu'à ce qu'elle soit assez fluide pour couler. |
| Étape 10 |
Remplissez six poches de glaçage avec les douilles suivantes :
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| Étape 11 |
Décorez avec du glaçage et ajoutez des bonbons décoratifs comme vous souhaitez. |
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809188221Vous aurez besoin de : 1No d’article 100515618,49$- Couleur: Clear
- Taille: 12 po
- Count: 12
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953005939Vous aurez besoin de : 1No d’article 100513814,49$- Couleur: Rouge
- Taille: 1 oz
- Couleur: Rouge
- Taille: 1 oz
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- Taille: 1 oz
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953005939Vous aurez besoin de : 1No d’article 100513804,49$- Couleur: Rose
- Taille: 1 oz
- Couleur: Rose
- Taille: 1 oz
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Products
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809188222Vous aurez besoin de : 3No d’article 101235801,49$- Couleur: None
- Taille: # 2
- Couleur: None
- Taille: # 2
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Produits
- 2 t. de farine tout usage (et un peu plus pour rouler)
- ½ c. à thé de poudre à pâte
- ¼ c. à thé de s
- ½ t. (1 bâtonnet) de beurre non salé (à température de la pièce)
- 1 t. de sucre granulé
- 1 œuf de calibre gros
- 1 c. à thé d'extrait de vanille
- Pellicule plastique
- Cuillères à mesurer
- Tasses à mesurer
- Bol à mélanger
- Cure-dent
- Batteur électrique
- Pellicule plastique (ou sac en plastique réutilisable)
- 1 - Mélange de bonbons décoratifs concassés Sweet Tooth Fairy (SKU 10651714)
- 1 - Mélange de bonbons décoratifs One & Only de Sweet Tooth Fairy (SKU 10651715)
- 1 - Mélange de bonbons décoratifs Amore de Sweet Tooth Fairy (SKU 10651716)
- 1 - Mélange de bonbons décoratifs Flirt de Sweet Tooth Fairy (SKU 10651717)
- 1 - Mélange de bonbons décoratifs Loved de Sweet Tooth Fairy (SKU 10651718)
- 1 - Mélange de bonbons décoratifs Serenade de Sweet Tooth Fairy (SKU 10651709)
| Étape 1 |
Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. À l'aide d'un batteur électrique, crémez le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange léger et mousseux. Incorporez l’œuf et la vanille. Avec le batteur à basse vitesse, ajoutez graduellement le mélange de farine; battez jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène. |
| Étape 2 |
Divisez la pâte en deux; aplatissez en disques. Enveloppez chacun dans du plastique ou placez-les dans un sac en plastique; mettez-les au congélateur jusqu'à ce qu'ils soient fermes (au moins 20 minutes). |
| Étape 3 |
Préchauffez le four à 325°C [617 °F] et recouvrez les plaques de cuisson de papier parchemin. |
| Étape 4 |
Retirez un disque de pâte et laissez reposer 5 à 10 minutes. Abaissez à 0,3 cm [1/8 po] d'épaisseur entre deux feuilles de papier parchemin fariné en saupoudrant la pâte de farine au besoin. |
| Étape 5 |
Trempez les emporte-pièces dans la farine et coupez les formes. Transférez sur les plaques de cuisson préparées. Roulez de nouveau les retailles; coupez des formes. Répétez avec ce qui reste de pâte. |
| Étape 6 |
Faites cuire les biscuits. Tournez les biscuits à la moitié du temps de cuisson jusqu'à ce que les bords soient dorés, et ce pendant 15 minutes environ. |
| Étape 7 |
Retirez les biscuits de la plaque à biscuits à l'aide de votre grande spatule et placez-les sur une grille de refroidissement. Laissez refroidir complètement sur les grilles. |
| Étape 8 |
Mélangez le glaçage avec le colorant à glaçage pour obtenir les nuances de rouge et de rose souhaitées. Réservez un peu de glaçage blanc. |
| Étape 9 |
Diluez une portion de glaçage blanc, rouge et rose avec ½ cuillère à thé d'eau jusqu'à ce qu'elle soit assez fluide pour couler. |
| Étape 10 |
Remplissez six poches de glaçage avec les douilles suivantes :
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| Étape 11 |
Décorez avec du glaçage et ajoutez des bonbons décoratifs comme vous souhaitez. |