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Vous venez d’apprendre les habiletés nécessaires pour compléter ce projet, ou vous ne les avez mises en pratique que quelques fois auparavant.

biscuits au sucre de noël décorés

Créez une nouvelle tradition familiale en décorant des biscuits! C'est amusant pour toute la famille et procure d'excellents souvenirs!
Étape 1

Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.

À l'aide d'un batteur électrique, crémez le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange léger et mousseux. Incorporez l’œuf et la vanille. Avec le batteur à basse vitesse, ajoutez graduellement le mélange de farine; battez jusqu'à consistance homogène.

Divisez la pâte en deux; aplatissez en disques. Enveloppez chacun d'eux dans du plastique; congelez jusqu'à ce qu'ils soient fermes, au moins 20 minutes (ou placez-les dans un sac de plastique refermable).
CONSEIL : Vous pouvez congeler cette pâte jusqu'à trois mois puis la décongeler au réfrigérateur toute une nuit.

Préchauffez le four à 162,7 °C (325 °F). Tapissez les plaques à pâtisserie de papier parchemin.

Retirez un disque de pâte; laissez reposer de 5 à 10 minutes. Abaissez à 0,3 cm (1/8 po) d'épaisseur entre deux feuilles de papier parchemin fariné en saupoudrant la pâte de farine au besoin.

Trempez les emporte-pièces dans la farine et coupez les formes. Transférez sur les plaques à pâtisserie préparées. Roulez de nouveau les retailles; coupez des formes. Répétez avec le reste de pâte.

Faites cuire au four, en tournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les bords soient dorés soit environ 15 minutes. Laissez refroidir complètement sur des grilles.

Décorez avec du glaçage et ajoutez des bonbons décoratifs comme désiré.

INGRÉDIENTS :

2 t. farine tout usage, et un peu plus pour rouler la pâte
½ c. à thé poudre à pâte
¼ c. à thé sel
½ t. (1 bâtonnet) beurre non salé à la température de la pièce
1 t. sucre granulé
1 œuf de calibre gros
1 c. à thé extrait de vanille

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Matériel

Mesures à prendre pour les produits

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Mesures à prendre pour les produits

Vous aurez également besoin de
  • Bol à mélanger, Cuillères à mélanger, Tasse à mesurer, Cuillères à mesurer, Fouet, Batteur électrique, Pellicule de plastique (ou sac refermable), Farine tout usage, Poudre à pâte, Sel, Beurre non salé, Œuf, Extrait de vanille
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